e-retete.ro | Stiri, articole de ultima ora | 1 - Stiri Mondene

O explozie de arome acest sos mexican, special pentru peste. Mi-a luat cateva luni sa-l "bibilesc", dar aseara am reusit sa-l fac exact cum mi-l imaginam. Pana ajung in Mexic, nu am de ales, ma hranesc cu visuri. Dar ce vis frumos si colorat! Uitati-va numai la el!2 pesti intregi (dorada a
Toate articolele e-retete.ro | Articole asemanatoare
Adaugat acum 2 zile, 16 ore, 24 minute

Astazi e soare, e frumos, asa ca nu va dau o reteta care sa va tina in bucatarie. In schimb va propun va propun acest antipasto rapid (inspirat din vacanta mea la Roma) alaturi de un pahar de Chianti.10 felii subtiri bresaola1 mana rucola150 gr mozzarella (sau parmezan)2 linguriulei masline extravir
Toate articolele e-retete.ro | Articole asemanatoare
Adaugat acum 4 zile, 16 ore, 24 minute

Astazi avem o invitata speciala, doamna doctor Ramona Grosu de la Casa Bio, care ne prezinta o reteta rapida, gustoasa si echilibrata nutritiv. S-a dorit a fi un desert special pentru diabetici, pentru cei alergici la gluten si pentru copiii mici (neavand adaos de zahar; dulceata vine din curmale).6
Toate articolele e-retete.ro | Articole asemanatoare
Adaugat acum 5 zile, 16 ore, 24 minute

Ia uitati ce minunatie de fasole verde am gasit in piata! Am facut-o in toate felurile in weekend (fiarta, coapta), iar ieri a venit randul sotatului. Mi-au mai ramas 200 gr carne tocata de la perisoarele de ieri, asa ca reteta s-a conturat singura. Am adaugat o mana de orez fiert alaturi si cina a
Toate articolele e-retete.ro | Articole asemanatoare
Adaugat acum 8 zile, 16 ore, 24 minute

Desi nu sunt mare fan ciorba de perisoare, aceasta varianta (cu smantana si tarhon) devenise preferata mea acum muuuulta vreme, cand faceam delegatii saptamanale la Targu-Mures si mancam la o cantina recomandata de colegi. Asadar, daca nu ati incercat-o sub aceasta forma, v-o recomand cu drag.5-6 co
Toate articolele e-retete.ro | Articole asemanatoare
Adaugat acum 9 zile, 16 ore, 24 minute

Daca v-au placut spaghetele cu branza si piper, sigur asta va va incanta in egala masura. Practic este aceeasi reteta, doar ca are mai putina branza si in plus se adauga guanciale. Acum cred ca v-ati dat seama, daca am adauga ou, am obtine carbonara. Astfel am epuizat triada pastelor romane.200 gr s
Toate articolele e-retete.ro | Articole asemanatoare
Adaugat acum 12 zile, 16 ore, 24 minute

Aseara ne-am rasfatat cu un pui la tigaie.1 pui (al meu are 1.250 gr)3 catei de usturoi2 linguri uleiMarinata1 lingura seminte chimion (cumin)1 lingura coriandru boabe1 baton scortisoara (de cca 3 cm)1 lingurita boia dulce1 lingurita chili pudra1 lingurita sare1/4 lingurita turmenic60 ml ulei (de ma
Toate articolele e-retete.ro | Articole asemanatoare
Adaugat acum 14 zile, 16 ore, 24 minute

Am ramas datoare cu o reteta folosind Sarutul Soarelui de la Sonnentor si o promisiune de saptamana trecuta pentru o reteta cu cartofi dulci. Iata ca s-au combinat si a rezultat aceasta supa crema aromata si super super sanatoasa.200 gr linte rosie1 cartof dulce1 ceapa1 morcov2 catei usturoi2 lingur
Toate articolele e-retete.ro | Articole asemanatoare
Adaugat acum 15 zile, 16 ore, 24 minute

Inca un tiramisu la colectia mea. E diferit prin modalitatea de preparare a cremei (in acest mod poate fi cosumant si de cei care nu manaca ou crud, cum ar fi gravidele) si prin faptul ca piscoturile au fost inlocuite de amaretti. Astept parerile voastre! Ramaneti la clasicele piscoturi sau preferat
Toate articolele e-retete.ro | Articole asemanatoare
Adaugat acum 16 zile, 16 ore, 24 minute

Cea mai simpla reteta de paste, cu doar 4 ingrediente care se amesteca impreuna. Este o reteta tipica din zona Romei, "cacio e pepe", care e inca o dovada ca "less is more".150 gr spaghete75 gr pecorino romano1/2 lingurita piper negru proaspat macinat1 lingura ulei de maslinePort
Toate articolele e-retete.ro | Articole asemanatoare
Adaugat acum 18 zile, 16 ore, 24 minute

Cand primesc cate un pui de casa de la bunica-mea pregatesc invariabil cate o supa buna dupa reteta de aici, iar apoi o transform dupa pofta de moment in diferite supe si ciorbe. Ieri a fost randul unei supe fine, delicate, cu parfum de lamaie, inspirata din bucataria greceasca. Este o supa pe care
Toate articolele e-retete.ro | Articole asemanatoare
Adaugat acum 29 zile, 16 ore, 24 minute

Haideti sa povestim astazi despre ingrediente noi, surprinzatoare pe care le-ati incercat in ultima vreme si de care ati fost impresionati. Sau despre ingrediente noi, pe care le aveti in casa sau ati dori sa le cumparati, dar nu aveti idee cum sa le folositi. Sa facem un brainstorming care sa ne la
Toate articolele e-retete.ro | Articole asemanatoare
Adaugat acum 33 zile, 16 ore, 24 minute

In zilele urmatoare, cand vreti sa luati pauza de la gatitul mancarurilor traditionale si sa va rasfatati cu ceva de post, foarte simplu si rapid de preparat, puteti face bruschete cu rosii cherry. Am gasit niste rosii cherry lunguiete atat de dulci incat am simtit ca erau predestinate pentru brusch
Toate articolele e-retete.ro | Articole asemanatoare
Adaugat acum 41 zile, 16 ore, 24 minute

Sora din Grecia a lasagnei este noua propunere pentru Pasti. De ce? Pentru ca este gustoasa, pentru ca se poate asambla si coace din timp, pentru ca este buna reincalzita si pentru ca se poate face si cu miel. Si pentru ca este gustoasa. Am mai zis asta?250 gr paste bucatiniSosul de carne500 gr carn
Toate articolele e-retete.ro | Articole asemanatoare
Adaugat acum 42 zile, 16 ore, 24 minute

Ca sa completez meniul de Pasti am ales sa fac branzoici ca la bunica. Iar bonus am adaugat o noua forma pentru aluat: morisca. Arata super si tehnica poate fi folosita la diferite aluaturi, cu diferite umpluturi. Uitati-va numai la poze si vedeti ce simpatice sunt!400 gr faina alba80 gr zahar1/2 li
Toate articolele e-retete.ro | Articole asemanatoare
Adaugat acum 44 zile, 16 ore, 24 minute

Ne plac legumele coapte si incerc sa le folosesc in diferite combinatii. La fel si branza tip halloumi, o branza care se poate praji pe gratar fara sa se topeasca. De data asta le-am combinat cu o portie de couscous aromat. Un succes total.1 cana couscous (200 gr)250 gr branza speciala pentru gratar
Toate articolele e-retete.ro | Articole asemanatoare
Adaugat acum 49 zile, 16 ore, 24 minute

Prajitura clasica cu branza pentru Pasti. Blaturile sunt pufoase si are o aroma fina de lamaie. Reteta o am de la mama lui Sto, un prieten al nostru, care ne gazduieste toate cooking party-urile.3 oua300 gr smantana (acra/fermentata)9 linguri zahar 9 linguri ulei225 gr faina1/2 plic praf de coptUmpl
Toate articolele e-retete.ro | Articole asemanatoare
Adaugat acum 51 zile, 16 ore, 24 minute

Calamarul se topeste in gura, dressingul de inspiratie thai echilibreaza gustul acrisor, dulce, sarat si picant... am vrut sa fac o incantatie pentru caldura si prospetime.400 gr calamari mici1/2 ceapa rosie1/4 legatura patrunjel (sau coriandru verde)3 frunze mari de menta1/2 lamaiesareDressing2 lim
Toate articolele e-retete.ro | Articole asemanatoare
Adaugat acum 55 zile, 16 ore, 24 minute

Pentru vegetarieni, pentru cei care vor sa simta aromele Indiei, pentru cei care vor sa prepare un curry in doar 30 minute si pentru cei care tin post, azi am o reteta care are la baza condimentul Sarutul Soarelui, oferit cadou de cei de la Sonnentor de 8 Martie.300 gr tofu in saramura1 ceapa2 rosii
Toate articolele e-retete.ro | Articole asemanatoare
Adaugat acum 57 zile, 16 ore, 24 minute

Aceasta reteta face parte din colectia mea de tapas. Si ca sa vedeti cat noroc pe capul meu, de data asta le-am pregatit cu ulei de masline din Spania (multumesc Monika, uleiul tau a venit la fix!), asa ca m-am apropiat cat se poate de original. Au iesit bune, bune si sosuletul este demential. Dar a
Toate articolele e-retete.ro | Articole asemanatoare
Adaugat acum 58 zile, 16 ore, 24 minute

Este una din retetele mele preferate si planuiam de foarte multa vreme sa o postez. Dar am asteptat sa se incalzeasca un pic afara, fiindca este ca o salata usoara si racoroasa potrivita pentru aceste momente.2 bibani de mare (sau 350 gr file fara piele biban, halibut)3 catei usturoi1 ardei iute1 ce
Toate articolele e-retete.ro | Articole asemanatoare
Adaugat acum 61 zile, 15 ore, 24 minute

Sa completam colectia de fursecuri cu "Baci di dama", preparate in doua culori pentru a putea crea un platou asortat.Fursecuri albe75 gr faina75 gr zahar75 gr unt (la temperatura camerei)35gr migdale (fara coaja)35g alune de padureBucati: 10Fursecuri negre75 gr faina75 gr zahar75 gr unt (l
Toate articolele e-retete.ro | Articole asemanatoare
Adaugat acum 64 zile, 15 ore, 24 minute

Imitatii de bomboane Ferrero Rocher pregatite acasa. Suna bine, nu-i asa?100 gr napolitane cu crema de alune150 gr alune de padure (crude)200 gr Nutella150 gr ciocolata cu lapte2 lingurite uleiBucati: 30
Toate articolele e-retete.ro | Articole asemanatoare
Adaugat acum 65 zile, 15 ore, 24 minute

O mica idee pentru pachetul de serviciu/scoala. Si in curand foarte buna de pus in pachetul pentru picnic.1 bagheta250 gr crema de branza (tip philadelphia)150 gr branza de capra50 gr salam picant10 masline verzi umplute cu ardei4 rosii uscate (in ulei)piper negru
Toate articolele e-retete.ro | Articole asemanatoare
Adaugat acum 69 zile, 15 ore, 24 minute

Albe si pufoase, parca seamana si la gust cu icrele de peste.2 cani fasole alba fiarta50 ml ulei 1/2 lamaie1/2 ceapa sare, piper negru
Toate articolele e-retete.ro | Articole asemanatoare
Adaugat acum 71 zile, 15 ore, 24 minute